رشته خوشکار

یک خوراکی خوشمزه و یک میان وعده عالی که اگه رفتید رشت و به بازار اونجا گذرتون افتاد حتمن امتحان کنید. ترکیبی از آرد برنج ، گردو ، شکر و دارچین که توی خونه در کمی روغن تفت میدن و نوش جان می کنند. #رشت #بازار #رشته_خوشکار #دورنیست#جعفر_میراشرفی #فرهنگ #مردم_نگاری#تصور_کن_که_اینجائی #گردش #گردشگر#گردشگری #مستند_کوتاه #غذای_محلی#اشپزی #dournist #culture #jafar_mirashrafi#documentary #short_film #traveler #iran#exploreiran #tourism #tourist #dour_nist#mustseeiran #rasht #gilan #bazaar#traditionalfoods

شیره انگور هزاوه

شیره انگور هزاوه مرغوب ترین انگور در #استان_مرکزی انگور هزاوه است، ماه مهر کوره های شیره پزی انگور در اکثر خانه های روستا روشن است و انگورهای رسیده از باغ های زیبای هزاوه در حوضچه های مخصوص خالی میشن، بعد خاک سفید رنگ کوهی نزدیک روستا به آن اضافه میشه، با چکمه های تمیز در حوضچه انگورها […]

آش شولی

آش شولی معروفترین و خوش مزه ترین آش یزدی #شولیاست و چغندر ماده اصلی آن است ، خود چغندر و برگ و ساقه اش استفاده میشه، البته کمی شوید و اسفناج و عدس هم اضافه می کنند جمع خانوادگی و میهمان نوازی در روستای زیبای#صدر_آباد #اشکذر این آش خوشمزه را با کمک هم پختند و توی یک دور […]

آش دوغ قشقایی

آش دوغ قشقایی اگردر اطراف شهرستان سمیرم در استان اصفهان میهمان ایل قشقایی طایفه دره شوری باشید حتمن یک وعده هم آش دوغی خواهید خورد که طعمش رو هرگز فراموش نخواهید کرد. #آش_محلی

پختن فتیر محلی روستای ابر

اینجا روستای ابر نزدیک شهرستان شاهروددر استان سمنان است، میهمان خانه های گرم و صمیمی اونها بودیم که این فتیر خوشمزه را برای ما و همراهان خوبم درست کردند، آرد، شیر، آب، شکر، زردچوبه و تخم مرغ و سیاه دانه موادی بودند که برای درست کردن این فتیر استفاده شد، جای همتون خالی